ジューシーで香ばしい新鮮な鶏肉を使った焼き鳥を提供することにこだわり、地元の新鮮な食材を使用しています。仕入れる鶏肉も鮮度にこだわり、お肉屋さんではなく、家畜場と直接契約し、その日に出荷するものを卸しています。そのため希少な部位などは日によって欠品になる場合もございます。市役所がある茂原市の中心部に位置し、茂原駅からも徒歩圏内とアクセスに便利な場所で居酒屋を運営しています。使用するタレは先代から受け継いだ熟成もので、肉の旨みを引き立て、お子様にも人気があります。

茂原市内には工場も多く、お仕事が終わる15時以降に早めにご来店する方や夕食を兼ねてお子様連れでご来店される方が多くいらっしゃいます。お子様向けのメニューやご飯も提供しておりますので、お子様連れでご利用できる居酒屋として、地元でも親しまれています。賑やかで楽しい雰囲気の店内は、アットホームでグループでご利用になる割合が多いですが、カウンター席もございますので、お一人様でゆっくりお酒を楽しみたい方にもおすすめです。

その日に出荷する新鮮な鶏肉を家畜場から直接仕入れ、地元の新鮮な食材を使用し、こだわりの炭火焼きで焼き鳥を提供しています。もともとバーで勤務していたこともあり、取り扱うお酒の種類にもこだわりがあります。一般の居酒屋では見ることが難しい希少な銘柄を多数取り揃え、お酒好きにはたまらない空間となっています。リピーターの方にはバーをご利用されていたお客様もおり、お酒にこだわりを持つ方もご満足いただける品揃えとなっています。

また、月額制のサブスクサービスも実施しており、会員限定のお酒のメニューがございます。プレミアム会員の方は高級ウイスキーが1杯あたり都内の3分の1ほどの価格でお楽しみいただけるほか、毎回、ナポリタンか焼きラーメンを無料で提供しています。「お酒は好きだけれどたくさん飲めない」という方や希少なお酒をお得に楽しみたい方におすすめのサービスです。カウンター席もございますので、一人飲みもおすすめです。木の温もりを感じさせるカウンターで、目の前で串を焼き上げる様子をお楽しみください。